Descrição

Doispontocinco Rufete Vinhas Velhas DOC Tinto é um vinho da região da Beira Interior, mais concretamente na Cova da Beira caraterizada por apresentar um clima muito frio no Inverno e bastante quente e seco no Verão.
Rufete é a casta deste vinho, encontra-se em solos Granítico-Arenosos. Caraterizado por apresentar uma cor granada e luminosa, aromas intensos a fruta muito madura, amaciada pela baunilha da madeira presente na boca. Na boca prolonga-se na suavidade deixando um final de boca quente e redondo.

doispontocinco Rufete Vinhas Velhas DOC Tinto características:
Sub Região: Cova da Beira
Castas: Rufete
Clima e Solo: Clima frio no Inverno e Quente e seco no Verão; Granítico-Arenoso
Teor Alcoólico: 12.7%
Acidez: 4.76 g/L
pH: 3.74
Potencial de Envelhecimento: 15 anos
Temperatura Ideal: Entre 12º e 13º, com humidade relativa perto dos 60%
Nariz: Aromas intensos a fruta muito madura
Cor: Cor granada e luminosa
Boca: Leve baunilha da madeira presente na boca; Prolonga-se na suavidade deixando um final de boca quente e redondo
Harmonização: acompanha maravilhosamente com pratos de carne.

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