Descrição

Tributo Tinto exibe um aroma de grande intensidade, complexo, notas de fruto vermelho maduro e amoras, toque balsâmico da barrica. Paladar equilibrado, muito elegante, boa acidez, final longo e agradável persistência.

Rui Reguinga é um dos mais conceituados produtores portugueses, conhecido pela sua mestria e dedicação ao terroir. Foi eleito “melhor enólogo” em 2009 pela Revista de Vinhos, e os seus vinhos conquistaram várias medalhas de ouro e troféus. Hoje é responsável por vários projetos e parcerias de sucesso em Portugal e em todo o mundo.

O vinho que idealizou fazer para mostrar um “caminho” diferente aos vinhos tintos ribatejanos: complexos, frescos, suaves e elegantes. Iniciado em 2001 com a plantação da vinha na Charneca de Almeirim, em solos muito pobres com calhau rolado. Com castas inspiradas na Cotes de Rhône: Syrah, Grenache, Mourvèdre e Viognier, pouca tecnologia e barricas “premium” de carvalho francês. Em todo o processo de selecção dos solos, preparação do terreno, plantação da vinha, o seu pai, vitivinicultor toda a sua vida, teve um papel fundamental. Infelizmente não viveria o suficiente para ver este sonho realizado. Por isso este vinho ganhou um significado diferente. E o seu nome: Tributo.

Tributo Tinto características:
Sub Região: Tejo
Castas: Syrah (80%), Grenache (10%), Mouvedre (5%) e Viogner (5%)
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 5.1 g/L
pH: 3.76
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Potencial de Envelhecimento: Seis a oito anos
Nariz: Aroma de grande intensidade, complexo, notas de fruto vermelho maduro e amoras, toque balsâmico da barrica
Cor: Ruby
Boca: Paladar equilibrado, muito elegante, boa acidez, final longo e agradável persistência
Vinificação: Vindima manual. Fermentação em lagares. Maceração prolongada de 4 semanas. Fermentação malolática em barricas (Tanoarias da Borgonha).
Estágio: 12 meses em barricas de Carvalho Francês novas e 6 meses em garrafa.
Harmonização: Ideal com carne vermelha e queijos fortes.

Prémios:
18 pontos Revista de Vinhos;
18 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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