Descrição

Quinta dos Murças VV 47 Tinto
Vinha plantada em 1947, com predomínio de Touriga Franca. Impressiona desde logo pela enorme pureza de fruta, ao lado de notas de musgo e flores do campo. Não sendo especialmente encorpado, evidencia, no entanto, ótima estrutura de taninos, redondos e acetinados, polidos pelo tempo e pela barrica usada. A frescura de boca é surpreendente, com enorme precisão e complexidade, num estilo envolvente e requintado, cheio de sabor. Um tinto com muita classe.

Quinta dos Murças VV 47 Tinto carcaterísticas:
Sub Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Souzão
Teor Alcoólico: 14,50%
Temperatura Ideal: 12º a 18º
Nariz: Aroma muito complexo, intenso e vivo, onde se destacam os frutos vermelhos maduros, os aromas balsâmicos característicos das vinhas mais velhas e notas de especiarias, provenientes do seu estágio em barrica
Cor: Ruby
Boca: No paladar tem grande harmonia e elegância, dominado por taninos maduros muito finos e acidez equilibrada. Apresenta um final muito longo e persistente que, no seu conjunto, permite prever uma grande longevidade
Vinificação: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC), em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical.
Estágio: Em barricas de carvalho francês usado durante cerca de 12 meses.

→ Categoria Vinhos
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