Descrição

Quinta de Ventozelo Vintage 2015 é um vinho retinto na cor, com tons violáceos vivos. No nariz apresenta aromas florais e de fruta madura muito intensos, como cassis e groselha, podendo ainda perceber-se notas mentoladas subtis. A prova, apesar dos taninos firmes, apresenta-se com um final equilibrado, fresco e prolongado, com uma excelente acidez que lhe confere uma enorme frescura.

O vinho do Porto é um altar de história duriense, e é nos Vintage que esta encontra o seu ponto alto. O Porto Vintage da Quinta de Ventozelo é quintessência desta gama, uma reserva de força e fruta em potência. Nele toda o espírito e beleza de Ventozelo são cuidadosamente preservados para garantir uma longa vida em garrafa. Um vinho que se vai transformando com os anos, desvendando novas experiências e sensações a cada fase.

Quinta de Ventozelo Vintage 2015 características:
Sub Região: Douro
Castas:
Teor Alcoólico: 20%
Temperatura Ideal: 14º a 16º
Nariz: Aroma florais e de fruta madura muito intensos, como cassis e groselha, podendo ainda perceber-se notas mentoladas subtis
Cor: Vinho retinto na cor, com tons violáceos vivos
Boca: Apesar dos taninos firmes, apresenta-se com um final equilibrado, fresco e prolongado, com uma excelente acidez que lhe confere uma enorme frescura
Viticultura: Vinha de castas tintas da Quinta. Condução em cordão bilateral e poda em talão.
Vindima: Este Vintage foi produzido com uvas bem maduras e equilibradas, vindimadas manualmente com uma seleção muito criteriosa.
Vinificação: Após vindima manual, as uvas foram cuidadosamente inspecionadas e desengaçadas. Foi depois efetuada uma maceração intensa nas primeiras 48 horas para extrair todos os bons componentes das películas, tendo esta sido mais espaçada durante a fermentação. No final do inverno de 2014 selecionaram-se os vinhos para comporem o lote deste Vintage.
Estágio: 3 anos em inox e madeira.
Consumo Ideal: É um vinho com grande potencial de envelhecimento por longos anos, mas que pode ser apreciado desde já. Tem a particularidade de se ir transformando e melhorando com o tempo.

→ Categoria Vinhos
→ Voltar à loja