Descrição

Quinta de Ventozelo Blend Tinto
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. Mas também de várias castas foi feita uma história só. No caso do Blend, temos um trio que encaixa na perfeição. A exuberância da Touriga Nacional é complementada pela elegância da Touriga Franca, condimentadas no final pela Tinta Roriz. Um vinho que em cada copo nos fala da fruta, da terra e da vegetação Ventozelo.

Quinta de Ventozelo Blend Tinto características:
Sub Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Teor Alcoólico: 13.5%
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: Apresenta muita fruta, fragâncias balsâmicas e notas de madeira bem integradas
Cor: Bela cor rubi
Boca: O final é intenso, fresco e prolongado
Viticultura: Uvas de vinhas extremes da Quinta. Condução em cordão uni e bilateral, podado em talão.
Vindima: Vindima manual, durante o mês de Setembro, com cuidadosa seleção de uvas.
Vinificação: As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A fermentação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros
Harmonização: Vinho muito gastronómico, acompanha na perfeição pratos típicos tradicionais portugueses. O seu perfil equilibrado permite ainda ser apreciado a solo.

→ Categoria Vinhos
→ Voltar à loja