Descrição

Quinta de Valbom Tinto apresenta uma cor rubi intensa. Excelente expressão aromática, onde se destacam as notas de frutas frescas e selvagens do Douro, em perfeita harmonia com as notas suaves de especiarias. Boca muito elegante e fresca, evoluindo para um vinho de grande seriedade, onde se destaca o excelente tamanho e textura da boca, composta por taninos finos e sabores de frutas frescas. Termina em grande equilíbrio e com excelente persistência.

A Quinta de Valbom é o projeto mais recente do reputado produtor Alentejano Herdade dos Grous. Este projeto, muito ambicioso na região do Douro, anuncia o aparecimento de vinhos Durienses onde a qualidade comprovada Herdade dos Grous está certamente garantida.

Quinta de Valbom Tinto carcaterísticas:
Sub Região: Cima Corgo
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miúda, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura Ideal: 12º a 18º
Nariz: Excelente expressão aromática, onde se destacam as notas de frutas frescas e selvagens do Douro, em perfeita harmonia com as notas suaves de especiarias
Cor: Rubi intensa
Boca: Boca muito elegante e fresca, evoluindo para um vinho de grande seriedade, onde se destaca o excelente tamanho e textura da boca, composta por taninos finos e sabores de frutas frescas. Termina em grande equilíbrio e com excelente persistência
Estágio: Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Combina perfeitamente com pratos quentes, sejam eles cozinha tradicional (carne de caça e assada) ou carne cozida (temperada, branca ou vermelha). Desafia novas harmonizações, inclusive com peixes, sendo a escolha do guarnição um elemento de destaque para

Prémios:
91 pontos Robert Parker;
17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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