Descrição

Quinta da Falorca Noblesse Oblige Tinto revela uma abertura profunda e nobre. Aromas complexos de ameixas maduras, cerejas pretas, framboesas silvestres, groselhas e mirtilos. Emparelhe com notas de baunilha seca, figos frescos, trufas negras e rosas escuras. Na boca é profundo e nobre. Os aromas são confirmados, frutos vermelhos maduros e frutos silvestres.

Taninos suaves, grande acidez, barrique perfeitamente integrado conferem harmonia e estrutura ao vinho. A nobreza parece muito elegante e nobre, terminando com notas de fruta profunda e mineral pedregoso.

Quinta da Falorca Noblesse Oblige Tinto características:
Sub Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Rufete, Alfrocheiro e outras
Teor Alcoólico: 14%
Acidez: 5.66 g/L
pH: 3.59
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: Aromas complexos de ameixas maduras, cerejas pretas, framboesas silvestres, groselhas e mirtilos. Emparelha com notas de baunilha seca, figos frescos, trufas negras e rosas escuras.
Boca: Na boca é profundo e nobre. Os aromas são confirmados, frutos vermelhos maduros e frutos silvestres. Taninos suaves, grande acidez, barrique perfeitamente integrado conferem harmonia e estrutura ao vinho.
Vinificação: As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 quilos ,com extremo cuidado, fermentando a baixa temperatura. 25% do vinho descansou em barricas novas de 225L durante 20 meses.
Harmonização: Acompanha carnes grelhadas, rosbife e vitela com limão.

Prémios:
18,5 pontos Revista de Vinhos.

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