Descrição
O Blackett Porto Tawny 10 Anos é elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca, apresentando cor castanho aloirado. Aroma a frutos secos, nuances de frutos maduros e baunilha. Na boca é complexo, fresco, tem final longo e agradável.
Blackett Porto Tawny 10 Anos características:
Sub Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4,14 g/L
pH: 4.50
Temperatura Ideal: 14º a 16º
Nariz: Frutos secos, nuances de frutos maduros e baunilha
Cor: Castanho Aloirado
Boca: Complexo, fresco, tem final longo e agradável
Vinificação: Estocagem precisa Vinho do Porto Tawny com idade média de 10 anos, de qualidade superior, envelhecida em cascos de madeira.
Harmonização: Sirva levemente gelado com sorvete de creme-brulê, macadâmia e baunilha, torta de maçã. Também muito requintado com foie-gras.
Prémios:
Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2015.
Blackett – Originário da cidade de Leeds estabeleceu-se na cidade do Porto no século XIX como comerciante de Vinhos do Porto. O seu posicionamento dentro do sector permitiu-lhe uma progressão assinalável figurando no Top Five dos maiores comerciantes desse século de acordo com os livros de imposição de vinho. Suas vinhas inseridas na Região Demarcada do Douro, reúnem um conjunto de características muito próprias e tiram partido do micro clima muito específico da Região do Douro, conferindo aos vinhos autenticidade, exclusividade e raridade.
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