Descrição
Taboadella Grande Villae Tinto é um vinho patrimonial, de personalidade forte e generosa, que nos fala da vinha da Taboadella que sempre produziu tintos com uma intensidade complexa e uma estrutura muito elegante.
Apresenta também ser um vinho de futuro que surpreende pela energia, ampliado pela mineralidade bem presente e onde em cada travo encontramos o grito do território, a expressão pura do granito, a subtil elegância das castas cultivadas em terras altas e com persistência, respeita a memória do seu lugar.
Este vinho harmonizaria maravilhosamente com pratos tais como: Carne de vaca, Cordeiro, Carne de caça (cervo, veado) e Aves.
Taboadella Grande Villae Tinto características:
Região: Dão
Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: Puros, de fruta exuberante e de enorme complexidade
Cor: Cor ruby
Boca: Estrutura vertical, corpo opulento e uma textura sedosa
Estágio: 12 meses em barrica nova de carvalho francês de 500 litros.
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