Descrição
“Scala Coeli Alvarinho Branco da marca Scala Coeli, deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges cartuxos permanecem em silêncio e oração. Resulta das melhores vinificações de cada ano de castas menos tradicionais ao Alentejo. Foi produzido pela primeira vez em 2005.”
Scala Coeli Alvarinho Branco características:
Sub Região: Alentejo
Castas: Alvarinho
Clima e Solo: Solo granítico
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura Ideal: 10º a 12º
Notas de prova: Scala Coeli Alvarinho Branco tem um aroma citrino e a frutos tropicais, comum toque mineral e de baunilha proveniente madeira. Na boca é cheio, com volume. Conjunto muito envolvente, bem casado com a madeira. Final de boca persistente.Criada por Vasco Maria
Eugénio de Almeida em 1963, a Fundação Eugénio de Almeida visa continuar o trabalho de apoio e desenvolvimento exercido pelo seu fundador, em diversas áreas sociais e culturais, incluindo para a produção vinícola.
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