Descrição
O blend das tradicionais castas, Gouveio Real, Viosinho, Rabigato e Arinto, produzidas na Quinta Seara D´Ordens a uma altitude de meia encosta, deu origem ao Quinta Seara D’Ordens TalentVs Grande Escolha Branco.
É um vinho intenso, maduro, específico do “Terroir” do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante cerca de 10 a 20 anos após o engarrafamento.
Pratos a combinar: Queijos, carnes vermelhas, assados e caça.
Quinta Seara D’Ordens TalentVs Grande Escolha Branco características:
Castas: 40% Gouveio Real, 20% Viosinho, 20% Rabigato e 20% Arinto
Clima e Solo: Solo xistoso
Teor Alcoólico: 14%
Acidez: 6.18 g/L
pH: 3,23
Potencial de Envelhecimento: Vinho intenso, maduro, específico do “Terroir” do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante cerca de 10 a 20 anos após o engarrafamento
Temperatura Ideal: 10º a 12º
Nariz: Notas frescas e frutadas a mel e alperce com ligeiro abaunilhado e fumados
Cor: Citrino / Alambreado
Boca: Frutado, complexo, equilibrado e boa acidez
Estágio: 18 Meses em barrica de carvalho francês e 6 meses em garrafa
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais. Em nenhum caso consubstancia avaliação por parte da nossa equipa. pelo que sugerimos que consulte outras avaliações, classificações, comentários e opiniões.
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