Descrição
De cor avermelhada e viva, Quinta do Portal 10 Anos Tawny apresenta um aroma intenso a frutos secos, embora também estejam presentes algumas notas de frutos vermelhos jovens. É encorpado com algumas notas apimentadas. A final é muito longa.
Mostra a complexidade em boca que só o envelhecimento em barrica proporciona, fresco e equilibrado. Excelente final de boca, mostrando que se trata de um Tawny muito polivalente.
Quinta do Portal 10 Anos Tawny características:
Castas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Teor Alcoólico: 20%
Temperatura Ideal: 14º a 16º
Nariz: Grande fragrância de aroma, mostrando ainda alguma garra, com carácter e persistente sensação de aromas tendendo para as especiarias
Cor: Cor aloirada profunda
Boca: fresco e equilibrado. Excelente final de boca, mostrando que se trata de um Tawny muito polivalente
Vinificação: Esmagado, mas não desalmado. Maceração a pé a aprox. 28-30 ° C. Descansa em barris velhos por muitos anos até o engarrafamento.
Harmonização: Sirva levemente gelado com sorvete de creme-brulê, macadâmia e baunilha, torta de maçã. Também muito requintado com foie-gras.
Prémios:
88 pontos Wine & Spirits Magazine;
84 pontos Wine Enthusiast Magazine;
18 pontos Decanter Magazine;
17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
16 pontos Jancis Robinson;
16 pontos Revista de Vinhos;
Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013;
Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2011;
Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2011;
Recomendado International Wine Challenge 2011.



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