Descrição
Inusitado e irreverente com boa estrutura na boca, Quinta do Pôpa Trepa/Papo Tinto apela à frescura e elegância. Taninos vivos, notas de tabaco e madeira presentes. Aroma a amora preta e framboesa com um acompanhamento muito ligeiro de baunilha e chocolate preto e de resina de Pinheiro Atlântico. Sabor aos descritos no aroma, apresentado uma acidez evidente com taninos suaves e maduros que antevêem um envelhecimento por mais de 12 a 15 anos.
Quinta do Pôpa Trepa/Papo Tinto características:
Sub Região: Douro e Bairrada
Castas: Tinta Roriz e Baga
Clima e Solo: Clima mediterrâneo e solo xistoso
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez: 4,55
pH: 3,57
Açúcares Totais: 4,9
Potencial de Envelhecimento: Dez a quinze anos
Temperatura Ideal: 15º a 16º
Nariz: Aromas de evolução presentes nas notas baunilha e amanteigado. Complexidade marcada no toque de couro e algum químico
Cor: Vermelho escuro
Boca: Com boa estrutura na boca, apelando à frescura e elegância. Taninos vivos, notas de tabaco e madeira presentes
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