Descrição

Quinta do Pégo Grande Reserva Tinto apresenta uma bonita e viva cor rubi. Este vinho tem uma intensidade de vários sabores a frutos e a bagas, que complementam bem as notas a madeira. O sabor demonstra boa estrutura nos taninos e um notável final, elegante e suave. Este é de facto um vinho tinto extraordinário, que irá melhorar com o envelhecimento em garrafa e tem um bom potencial de maturação. Como o vinho é apenas levemente filtrado, pode ocorrer depósito e, portanto, recomenda-se a decantação.

O Quinta do Pégo Grande Reserva é o resultado de uma cuidadosa seleção de vinhos da colheita de 2015. O vinho é produzido pelo enólogo Wouter Pienaar. As uvas para este elegante vinho tinto são cultivadas na Quinta do Pégo, situada na margem esquerda do rio Douro, no vale do Douro, em Portugal.

O vinho apresenta grande elegância com uma cor rubi rica. Uma variedade de sabores de frutos silvestres e tons de carvalho contribuem para a complexidade do vinho. O carvalho já está bem integrado e combinado com uma estrutura de taninos suaves garantirá um bom potencial de maturação e frescura.

Quinta do Pégo Grande Reserva Tinto características:
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinto Cão
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: Aromas de bagas, como amoras, cerejas e pimenta
Cor: Vermelho rubi intenso
Boca: Complexo, consistente e equilibrado, com taninos fortes e final persistente, com grande potencial de maturação
Vinificação: fermentação foi feita no método tradicional português de pisar as uvas a pé para extrair a cor e os taninos o mais suavemente possível.
Estágio: em barricas de carvalho francês durante aproximadamente 12 meses. Depois o vinho foi amadurecido na garrafa antes do lançamento.
Harmonização: vinho único e bem estruturado é especialmente adequado com carnes vermelhas, caça e queijos.

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