Descrição

Quinta de Roriz Vintage Port 2004
A combinação de bagos pequenos e lagares tradicionais, devidamente trabalhados segundo o método clássico de pisa a pé, produziu um vinho de cor intensa de um púrpura quase preto, com uma borda violeta escura. Um nariz muito pronunciado, de canela e violetas associado a notas minerais. No palato é evidente o chocolate preto. Na boca apresenta-se potente com predominância de frutos vermelhos. Os taninos são frescos, vestígios de notas minerais e especiarias. Taninos maduros e algo apimentados novamente cruzados com minerais que exprimem o tão particular e único terroir da Quinta de Roriz.

Quinta de Roriz Vintage Port 2004 características:
Sub Região: Douro
Castas: 30% Vinha Velha, 25% Touriga Nacional, 12% Sousão, 33% Tinta Barroca
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4.9 g/L
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: Aromas evidentes a cerejas maduras e notas florais atrativas
Cor: Cor profunda, opaca, com uma borda violeta escura
Boca: Taninos são frescos, vestígios de notas minerais e especiarias
Vinficação e Estágio: Fermentação com leveduras naturais; Fortificação aos 8º Baumé; As uvas foram colhidas manualmente e pisadas da forma tradicional, a pé, nos lagares de granito da Quinta. Cada componente do lote estagiou em tonéis de carvalho durante um ano, tendo sido depois trasfegado.

Contém sulfitos.

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