Descrição
Quevedo White Reserve Decanter Port é um vinho intenso e aromático. O seu estágio de 8 anos em cascos velhos de carvalho proporcionou-lhe uma complexidade e opulência próprios dos vinhos mais velhos mas ainda com uma agradável frescura.
A Quevedo Port Wine faz parte de uma nova geração de pequenas adegas familiares sediadas no Douro. Durante muitos anos, estas famílias cultivaram uvas e fizeram vinho do Porto. Esta família produz vinho do Porto há mais de 5 gerações, mas só em 1993 é que começou a vender com a sua própria marca.
Quevedo White Reserve Decanter Port carcaterísticas:
Sub Região: Cima Corgo
Castas: Rabigato (20%), Gouveio(18%), Malvasia Fina (17%), Donzelinho (15%), Viosinho (10%), Outras (20%)
Clima e Solo: Clima caracteriza-se por ter invernos muito frios e verões muito quentes e secos com solo de granito e xisto à volta dos 500 metros de altitude
Teor Alcoólico: 19,50%
Acidez: 3,20 g/L
pH: 3.42
Potencial de Envelhecimento: Pronto a beber
Temperatura Ideal: 8º a 10º
Nariz: Frutos maduros e secos, principalmente o pêssego com um toque de casca de laranja
Cor: Âmbar
Boca: Um toque suave de nozes com perfeito equilíbrio entre a acidez e a doçura. No final aparece um toque de mel e canela. Suave e elegante
Vinificação: Fermentado em lagares de granito. Sem filtração.
Harmonização: Experimente acompanhar este Porto com sobremesas, nozes ou queijos. Harmoniza maravilhosamente com pratos de marisco.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.