Descrição

Quevedo 40 Year Old Tawny Port revela-se intenso e complexo, apresenta notas de frutos secos e caramelo, com um final doce e longo. Grande diversidade de aromas como nozes, amêndoas, ameixa seca, figos e ligeiro aroma a favo de mel.

“Tendo sido elaborado pelos nossos avós há umas décadas atrás, os diferentes componentes deste Vinho do Porto tinto foram tratados como os nossos melhores tesouros e estiveram a envelhecer na nossa cave até ao engarrafamento. Depois de um lote precioso feito pela Cláudia Quevedo, acreditamos seriamente que este é um dos melhores Vinhos do Porto que alguma vez comercializámos. Infelizmente, como todas as coisas boas, a quantidade é muito pequena, só temos engarrafado umas poucas centenas de garrafas por ano.”

Quevedo 40 Year Old Tawny Port características:
Sub Região: Cima Corgo
Castas: Indeterminadas
Clima e Solo: Clima caracteriza-se por ter invernos muito frios e verões muito quentes e secos com solo de granito e xisto à volta dos 500 metros de altitude
Teor Alcoólico: 21,50%
Acidez: 4,19 g/L
pH: 3.56
Potencial de Envelhecimento: Pronto a beber
Consumo: Após abertura, aconselhamos que beba até 4 meses.
Temperatura Ideal: 12º a 16º
Nariz: Grande diversidade de aromas como nozes, amêndoas, ameixa seca, figos e ligeiro aroma a favo de mel
Cor: Âmbar dourado com tons esverdeados
Boca: Intenso e complexo, apresenta notas de frutos secos e caramelo, com um final doce e longo
Vinificação: Fermentado em lagares de granito. Sem filtração.
Harmonzação: Experimente acompanhar este Porto com sobremesa, nozes ou queijos.

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