Descrição
Piscos Unnamed Tinto 2021
O Piscos UNNAMED é um vinho DOC Douro. Elegante e singular, com taninos suaves mas envolventes, apresenta, ainda, a frescura das vinhas velhas da Quinta dos Piscos em Tabuaço a 495 metros de altitude.
José Lopes, desafiou Dirk Niepoort e a Niepoort a produzirem um vinho diferente, elegante e único ao estilo da Borgonha. Após, a vindima manual as uvas são entregues ao enólogo Luís Pedro Cândido Silva que coordena e acompanha toda a vinificação. Assim, surge o Piscos UNNAMED um vinho que se pretende exclusivo e único como todo o projeto PISCOS que o acolhe.
Piscos Unnamed Tinto 2021 características:
Região: Douro
Sub Região: Cima Corgo
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e outras
Clima e Solo: Clima mediterrâneo seco e solo de xisto
Teor Alcoólico: 12%
Acidez: 5.5 g/L
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Cor: cor é viva e aberta apresentando características similares a um Pinot Noir da Borgonha
Nariz: No nariz, o vinho delicia e surpreende pelo bouquet de frutos vermelhos, framboesa e groselhas e um leve toque floral.
Boca: A madeira é muito suave complementado o vinho. Bastante elegante na boca, com uma estrutura delicada e excelente acidez. Termina de forma longa e fresca.
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