Descrição
MOB Senna Tinto é um vinho bastante convidativo e fresco que confere uma grande persistência e leveza aos seus frutos. Apresenta uma cor colorida com um vermelho promissor e bastante discreto. Contem taninos finos que conferem um paladar preciso.
Moreira Olazabal & Borges oferece-nos este Mob Senna Tinto, um vinho elaborado no Dão. Este projecto nasce da vontade de três enólogos (Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges) fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão pela qual têm uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70, que lhes surpreendeu pela elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e serviram como elemento de inspiração para a produção dos vinhos MOB.
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Baga
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura Ideal: 12-18ºC
Nariz: Aromas sutis são dominados por um bouquet complexo de frutas brancas, ervas e mineralidade.
Cor: Bela cor violeta sem ser opaco
Boca: Na boca, tem uma forte presença, mas é muito fresco e suave
As informações referentes às características e detalhes do vinho MOB Senna Tinto foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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