Descrição

Dalva Colheita White 2007
Aroma elegante que lembra tangerina madura, juntamente com delicadas notas de resina e mel em forma de amêndoa. Apresenta uma boca muito fresca com um final longo.

Dalva Colheita White 2007 características:
Sub Região: Douro
Teor Alcoólico: 20%
Temperatura Ideal: 12º a 16º
Nariz: Aromas de tangerina madura, juntamente com delicadas notas de resina e mel em forma de amêndoa
Cor: Cor laranja opaca
Boca: Muito fresca com um final longo
Vinificação: Porto de uma única colheita do ano. Em vez de indicar a idade como um tawny misto (10, 20, 30, 40 …), o ano é sempre mencionado no rótulo. No entanto, eles não devem ser confundidos com Porto Vintage. Uma vez que o “Colheita” deve envelhecer no mínimo sete anos em barril de carvalho (mas é claro que a complexidade, o aroma e os sabores refinados não poderiam alcançar os saltos de um “Colheita” antigo, como, por exemplo, um raro “Colheita” Golden Branco de 1952 engarrafado em 2009 … 57 anos em tubos de carvalho francês).
Conselhos de armazenar e servir: O vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, e a garrafa deve permanecer na posição correta. Como produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósitos ao envelhecer.
Harmonização: Ligeiramente refrescado, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas de caramelo, frutas secas e especiarias, como fondant de caramelo com geléia de maçã e gengibre, torta de tatin, creme de leite queimado e queijos intensos.

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