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Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional

Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional

28,19  com IVA

Ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confeção estruturada à base de peixes gordos e carnes vermelhas. consumir a 18ºC.

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Harmonização: Carne
Região: Dão
Tipo: ‍Tinto
REF: 160702159 Categoria: Product ID: 9222
Enviado por EasyWine
Casa de Santar

Descrição

“O Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional é um vinho feito para conhecedores que apreciam um estilo mais clássico e favorecem sofisticação e elegância sobre a potência e gratificação imediata Enquanto alguns Touriga Nacional são feitos para atrair atenção, este é um estilo mais tradicional, feito para desafiar o intelecto Exibe notas suaves de amoras, ameixas escuras, alcaçuz, casca de citrinos e um toque balsâmico No palato, é seco com acidez fresca e taninos de grãos finos lindamente estruturados Este é o tipo de vinho que quando a garrafa está por acabar se vai em busca de outra Tente abster-se e guarde algumas garrafas, pois envelhecerá graciosamente.”

Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional características:
Região:
Dão
Castas: 100% Touriga Nacional
Clima e Solo: predominantemente granítico a norte e xistoso a sul
Teor Alcoólico: 14 vol.
Acidez: 5,9 g/l
pH: 3,70
Temperatura Ideal: 16ºC a 18ºC
Cor: Granada intenso com notórios tons violáceos
Nariz: Intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros e geleia dos mesmos. Apresenta também notas florais e notas de especiarias.
Boca: Frutado, macio, bem estruturado e com notória persistência final.
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa.

As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais. Em nenhum caso consubstancia avaliação por parte da nossa equipa. pelo que sugerimos que consulte outras avaliações, classificações, comentários e opiniões.

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