Descrição

As castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca dão origem ao Blackett Tawny Reserve que apresenta cor vermelha aloirada. Aroma intenso a especiarias e frutos secos. Encorpado, complexo e muito persistente.

Blackett Tawny Reserve características:
Sub Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca
Teor Alcoólico: 19.5%
Acidez: 3,30 g/L
pH: 3.60
Temperatura Ideal: 10º a 12ºC
Nariz: Intenso a especiarias e frutos secos.
Cor: Vermelha aloirada
Boca: Encorpado, complexo e muito persistente.
Vinificação: Estocagem; Vinho do Porto Tawny com idade média de 8 anos de qualidade superior, envelhecido em cascos de madeira.
Conselhos para Armazenar e Servir: A garrafa deve estar na posição vertical, em temperatura constante e longe de luz direta intensa. Após aberto, consumir preferencialmente em 18 a 20 semanas. O vinho do Porto é um vinho natural, pelo que pode formar algum sedimento natural com o tempo. Despeje com cuidado, para que não fique turvo.
Harmonização: Acompanha bem torta de maçã ou amêndoa, frutas secas com nozes e queijos. É óptimo como aperitivo quando servido ligeiramente fresco.

Prêmios:
87 pontos na revista Wine Enthusiast.

Blackett – Originário da cidade de Leeds estabeleceu-se na cidade do Porto no século XIX como comerciante de Vinhos do Porto. O seu posicionamento dentro do sector permitiu-lhe uma progressão assinalável figurando no Top Five dos maiores comerciantes desse século de acordo com os livros de imposição de vinho. Suas vinhas inseridas na Região Demarcada do Douro, reúnem um conjunto de características muito próprias e tiram partido do micro clima muito específico da Região do Douro, conferindo aos vinhos autenticidade, exclusividade e raridade.

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