Descrição

Com uma bela cor âmbar pálida, Portal Moscatel Reserva 1996 possui aromas de pêra e maçãs verdes em perfeito equilíbrio com algumas dicas de caramelo e mel. Algumas notas de amêndoa enriquecem o aroma devido ao envelhecimento em madeira. O equilíbrio entre o açúcar e a acidez é excelente, levando-nos a sensações frescas e cítricas de um lado e à complexidade de vinhos que envelhecem em barril, por outro. O final é persistente, fresco e complexo.

Na conceção deste excelente vinho de sobremesa, tiveram em conta as características únicas conferidas aos vinhos generosos do Douro, através do envelhecimento em casco. Obtiveram, assim, um vinho com uma enorme complexidade, mas elegante, e que desenvolveu um conjunto de aromas notáveis próprios da casta Moscatel Galego.

Portal Moscatel Reserva 1996 características:
Castas: Moscatel Galego 100%.
Teor Alcoólico: 18.30%
Temperatura Ideal: 14º a 16º
Nariz: Enorme complexidade, mas elegante
Cor: Cor laranja intensa
Boca: Inicialmente aveludado, bem equilibrado, mas logo surge todo o caracter sério.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox. Fermentação com maceração no controle de temperatura de 20-22ºC.
Harmonização: Pode ser apreciado por si só como aperitivo ou com tortas de frutas brancas.