Descrição
Vértice Pinot Noir
Um espumante monocasta, de cor rosa leve, de bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.
As Caves Transmontanas assentaram a sua notoriedade e particularidade no facto de produzirem, exclusivamente, Espumantes de categoria Premium. A empresa iniciou a sua atividade na década de 80, com um projeto ambicioso de produção de Vinhos Espumantes de qualidade superior na região do Douro, produzidos pelo Método Clássico, e mais tarde investiu, igualmente, na produção de vinhos tranquilos.
Estando localizada em Alijó, beneficia do micro-clima Mediterrânico da sub-região Cima Corgo, produzindo não só espumantes com a frescura e perfil aromático acertado, mas também vinhos densos e complexos.
Vértice Pinot Noir características:
Sub Região: Cima Corgo
Castas: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5%
Acidez: 6.93 g/L
pH: 3.06
Temperatura Ideal: 7º a 9º
Acidez Total: 6.93 g/dm³
Nariz: Aroma bastante fresco e elegante
Cor: Cor rosa leve
Boca: Bolha muito fina e persistente
Prémios:
90 Pontos, Robert Parker`s Wine Advocate | Janeiro 2015
90 Pontos, Wine Enthusiast | Abril 2015
89 Pontos, Robert Parker`s Wine Advocate | Agosto 2014
18 Valores, Revista de Vinhos Nº 299 | Outubro 2014
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