Descrição

Quinta das Carvalhas Vintage 2016
Cor roxa intensa, revelando sua juventude. No nariz apresenta uma agradável fruta madura combinada com notas florais e na boca mostra firme e mineral, com ótima definição. No geral, é um vinho muito elegante, com taninos equilibrados e um final de boca persistente.

Os Vintage representam a quintessência dos vinhos produzidos na Quinta das Carvalhas. Produzido a partir de parcelas seleccionadas de Vinhas Velhas, estes vinhos de enorme potência e qualidade são conhecidos pela enorme complexidade aromática, riqueza de taninos e excelente acidez, o que lhes oferece muito potencial para evoluir em garrafa. Os Vinhos do Porto Vintage são apenas produzidos em anos de excelência, representando apenas uma pequena porção da vindima. As suas características opulentes correspondem a vinhos de qualidade suprema que muito provavelmente é só alcançada em três anos de cada década.

Quinta das Carvalhas Vintage 2016 características:
Castas: Sousão, Touriga Franca e Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 20%
Temperatura Ideal: 14º a 16º
Nariz: Fruta madura combinada com notas florais e na boca mostra firme e mineral
Cor: Cor roxa intensa
Boca: Vinho muito elegante, com taninos equilibrados e um final de boca persistente
Vinificação: Colheita manual. Processo passo a passo em guinchos tradicionais de granito. A interrupção da fermentação é feita, por sua vez, pela adição de aguardente de vinho, seguida de uma etapa em barricas de madeira de carvalho por dois anos.
Harmonização: Pode ser apreciado como aperitivo ou em qualquer outra ocasião. Acompanhamento ideal para nozes, queijos ou sobremesas.

→ Categoria Vinhos
→ Voltar à loja