Descrição

Padrela Reserva Tinto é proveniente de vinhas velhas com cerca de 70 anos a uma altitude de 450m e exposição solar a sul.
Cor rubi intenso. Aroma muito delicado de frutos silvestres e cereja preta. Muito cheio na boca mas com elegância, acidez subtil e com taninos bem polidos tornando-o sedutor e profundo.

Padrela Reserva Tinto características:
Sub Região: Cima Corgo
Castas: Vinhas velhas; Mistura de castas, entre elas Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e Tinta Francisca
Clima e Solo: Solo xistoso; Clima Mediterrânico
Teor Alcoólico: 16%
Acidez: 5.9 g/L
pH: 3.5
Potencial de Envelhecimento: 12 a 14 anos
Temperatura Ideal: 16º
Nariz: Vinho bastante frutado, com notas de fruta fresca e especiarias
Cor: Vermelho rubi
Boca: Taninos polidos bem integrados no conjunto, boa frescura e final frutado
Vinificação: Desengace total das uvas. A fermentação alcoólica desenrolou-se em cubas de inox com remontagens suaves e controlo da temperatura entre os 24 e 25 graus
Estágio: Após a fermentação malolática, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês de 225L durante 12 meses
Harmonização: Excelente com carnes vermelha e caça.

As informações referentes às características e detalhes do Vinho Padrela Reserva Tinto foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais. Em nenhum caso consubstancia avaliação por parte da nossa equipa. pelo que sugerimos que consulte outras avaliações, classificações, comentários e opiniões.

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