Descrição

Niepoort Redoma Tinto foi o primeiro vinho tinto da Niepoort, apresentado pela primeira vez em 1991. E é um vinho como o Douro, «com grande carácter e personalidade». Estruturado e equilibrado, alia na perfeição a conjugação das várias castas com o estágio em barrica, assume um perfil austero, o dom pelo qual sempre se afirmou.

O Redoma Tinto é produzido a partir de diversas castas cultivadas na região do Cima Corgo, algumas das quais, com mais de 60 anos e maioritariamente viradas a Norte. As diferentes castas estão plantadas na mesma vinha, tal como era comum na região e onde predominam a Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, e Tinto Cão.

Niepoort Redoma Tinto 1995 características:
Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, e Tinto Cão.
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura ideal: 15º e jovem, leve, com a acidez muito presente que em conjunto com o carácter do engaço tornam o Redoma 2018 um vinho bastante firme e com boa estrutura. Termina num final de boca longo e especiado, demonstrando um equilíbrio e uma precisão somente conseguida pelo seu estágio em Tonel.18º
Acidez: 4,8 g/L
pH: 3.63
Nariz: No aroma evidenciam algumas notas herbáceas características da casta Tinta Amarela muito presente no lote de vinhas velhas, aliadas a uma fruta vermelha fresca e apontamentos de pimenta rosa bastante expressiva
Cor: Cor granada com um coração denso
Boca: Jovem, leve, com a acidez muito presente que em conjunto com o carácter do engaço tornam o Redoma 2018 um vinho bastante firme e com boa estrutura. Termina num final de boca longo e especiado, demonstrando um equilíbrio e uma precisão somente conseguida pelo seu estágio em Tonel.