Descrição
Dom Bella Tinto
De cor ruby intenso. Excelente perfil aromático com estilo fino e delicado onde sobressaem aromas complexos, boca intensa, com a fruta em evidência, frutos silvestres e especiarias. Elegante e equilibrado, fim de boca subtil como só o Dão consegue exprimir, é companhia ideal para pratos de gastronomia rica e apurada.
Os tons violeta e as notas de bergamota, com leves notas de especiarias e cacau, são distintos da Touriga Nacional de Dão. É um vinho jovem, cheio de frescura e taninos equilibrados, que revelam potencial de deposição.
A Quinta de Bella combina condições naturais singulares e uma viticultura sustentável tradicional para produzir vinhos de Térroir com um carácter único. Inserida na histórica Região do Dão, na aldeia de Prime, freguesia de Fragosela, vizinha da cidade de Viseu, é uma extensa propriedade de aproximadamente 70 hectares que se desenvolve a partir da margem do rio Dão.
Dom Bella Tinto características:
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 14.5%
Temperatura ideal: 12º a 18º
Nariz: Sobressaem aromas complexos
Cor: Ruby Intenso
Boca: Fruta em evidência, frutos silvestres e especiarias
Terroir: Clima de influenciado pela Serra da Estrela. Vinhas plantadas em solos ricos em granito.
Conservação: Em local protegido da luz e sem grandes amplitudes térmicas, de preferência entre 12 e 14ºC.
Longevidade: Até 15 anos após a data de colheita.
Harmonização: acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados; carnes assadas, como o cabrito e queijos forte de pasta mole.
Prémios:
Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (2012).



Jose Lopes (proprietário verificado) –
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