Descrição

Chá Mindshake BIO 80g
Chá verde japonês com arroz tostado, aquileia e flor de sabugueiro portuguesas.
Aromas: Verde refrescante com notas de torra, toque floral, pouca cafeína

O Mindshake Tea nasceu do encontro entre a Chá Camélia (que representa a tradição dos chás Japoneses) e a Mindshake (um projecto inovador da Na’Mente para o desenvolvimento do pensamento criativo). A base do blend criativo é o chá verde com arroz tostado, uma mistura tradicional Japonesa, com o toque inovador Português: a aquileia (millfolium) e a flor de sabugueiro. Pela leveza que caracteriza estas flores, o Mindshake Tea deve ser bem misturado antes de cada utilização. Shake your tea!

Categoria: Blends Portugueses
Peso: 80g

Com experiência na produção de vinho e a convicção de que o mundo do chá é igualmente complexo e interessante, o Chá Camélia começou a sonhar em produzir chá. Sabendo que a planta de chá é uma espécie de Camélia, e ao viverem perto da chamada “terra das Camélias”, no litoral norte Português, o sonho começou a tornar-se realidade.
Depois 2 anos de pequenas produções experimentais, em 2019 celebrou a primeira colheita das plantas que atingiram a maturidade para a produção de chá. Foi um momento especial para todos os envolvidos e, todos os dias, crescem com o desafio de transformar quantidades maiores de folhas frescas em chá verde – um processo mágico e complexo. A colheita das folhas é inteiramente manual. Para além disso, a maior parte do processo de transformação é feito à mão.

Os chás são cultivados seguindo os princípios da agricultura biológica, que são melhorados e desenvolvidos em estreito trabalho de equipa, de modo a garantir a mais elevada qualidade de sabor e assegurar o máximo benefício para a saúde. Todos os chás Camélia são de alta qualidade, que permitem no mínimo duas, e em qualidades superiores, até cinco infusões com as mesmas folhas.

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