Descrição

Chá Camélia Morimoto Sencha Frio e Quente BIO 100g
Chá verde delicado em saquetas triangulares (cada 5g) para preparar em água fria ou quente.
Aromas: Verde refrescante, delicado com uma ligeira doçura natural, em frio sem cafeína (em quente com cafeína).

O Morimoto Sencha Frio e Quente BIO em saqueta triangular é fácil de preparar em qualquer situação. Este Sencha da primeira colheita do casal Morimoto pode ser preparado em água quente (700ml / 70ºC / 2 minutos infusão) ou em água fria: Coloque uma saqueta num jarro com máx. 1 litro de água natural e deixe em infusão cerca de 10 minutos. Mexa bem a saqueta com uma colher para sair cor e sabor.  A infusão resultante é de um magnífico verde-néon, de uma agradável doçura e muito refrescante.

Categoria: Chás Frios
Peso: 100g (20 saquetas)

Os acessórios são o reflexo dos critérios estéticos, do valor que lhes são impressos, para verdadeiramente experimentar todos os detalhes da cultura do chá. O chá por infusão não perde valor medicinal, pois ao cozinhar (processo de decocção) alguns efeitos são perdidos pela alta temperatura exposta e tempo exercido. Por infusão, as propriedades são liberadas lentamente e sem a necessidade de se fazer uso de uma temperatura alta.

Com experiência na produção de vinho e a convicção de que o mundo do chá é igualmente complexo e interessante, o Chá Camélia começou a sonhar em produzir chá. Sabendo que a planta de chá é uma espécie de Camélia, e ao viverem perto da chamada “terra das Camélias”, no litoral norte Português, o sonho começou a tornar-se realidade.
Depois 2 anos de pequenas produções experimentais, em 2019 celebrou a primeira colheita das plantas que atingiram a maturidade para a produção de chá. Foi um momento especial para todos os envolvidos e, todos os dias, crescem com o desafio de transformar quantidades maiores de folhas frescas em chá verde – um processo mágico e complexo. A colheita das folhas é inteiramente manual. Para além disso, a maior parte do processo de transformação é feito à mão.

Os chás são cultivados seguindo os princípios da agricultura biológica, que são melhorados e desenvolvidos em estreito trabalho de equipa, de modo a garantir a mais elevada qualidade de sabor e assegurar o máximo benefício para a saúde. Todos os chás Camélia são de alta qualidade, que permitem no mínimo duas, e em qualidades superiores, até cinco infusões com as mesmas folhas.

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