Descrição
Blackett Vintage 2013 é um vinho de cor vermelho escuro, quase opaco. Aroma muito intenso e complexo, com notas balsâmicas, florais e chocolate. O paladar é denso, encorpado, com boa acidez presente. Final longo, persistente e ganancioso.
Blackett Vintage 2013 características:
Sub Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4,65 g/L
pH: 3,47
Temperatura Ideal: 14º a 16º
Nariz: Aroma muito intenso e complexo, com notas balsâmicas, florais e chocolate
Cor: Vermelho escuro, quase opaco
Boca: Final longo, persistente e ganancioso
Vinificação: Vinho de uma colheita única, qualidade superior.
Harmonização: Os portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.
Conselhos de armazenar e servir: Armazene em local fresco e escuro (12-14 º C), na posição horizontal, com vibração mínima. É aconselhável usar no mesmo dia ou em até 3 semanas. Pode enviar um depósito na garrafa.
Contém sulfitos.
Prémios:
93 pontos Decanter World Wine Awards;
91 pontos Wine Enthusiast Magazine.
Blackett – Originário da cidade de Leeds estabeleceu-se na cidade do Porto no século XIX como comerciante de Vinhos do Porto. O seu posicionamento dentro do sector permitiu-lhe uma progressão assinalável figurando no Top Five dos maiores comerciantes desse século de acordo com os livros de imposição de vinho. Suas vinhas inseridas na Região Demarcada do Douro, reúnem um conjunto de características muito próprias e tiram partido do micro clima muito específico da Região do Douro, conferindo aos vinhos autenticidade, exclusividade e raridade.
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