Descrição
O Vinho Quinta dos Termos DOC Branco Fonte Cal espelho da vinha de intensos aromas frutados, com ligeiro floral a lembrar o cardo serrano. Atrativo aromaticamente, com notas de flores secas, citrino maduro, e lima. Prova de boca expressiva, com bom sabor, corpo médio e franca acidez, direto e seco Um branco eficaz e terrivelmente gastronómico. Este vinho apresenta uma cor citrina com laivos esverdeados. Aromas frutados com ligeiro floral a lembrar o Cardo Serrano. Muito saboroso na boca com uma acidez elegante.
Quinta dos Termos Fonte Cal Reserva é um monovarietal, isto é, 100% feito com a Fonte Cal, esta uva especialíssima, este segredo a ser descoberto da Beira Interior. E pode-se dizer que a Quintas dos Termos sempre foi um dos principais apoiadores desta variedade. Como entusiasta da variedade, o Sr. João Carvalho criou, na quinta, o primeiro campo de clones de Fonte Cal, para realizar um estudo de seleção clonal da variedade, e com isso impulsionar seu uso na produção comercial. Portanto, não há dúvidas de que seus brancos são excelentes exemplares desta uva.
Quinta dos Termos DOC Branco Fonte Cal características:
Sub Região: Cova da Beira
Castas: Fonte Cal
Clima e Solo: Clima Mediterrânico com alguma influência continental; Solos graníticos
Teor Alcoólico: 13.5%
Acidez: 5.27 g/L
pH: 3.55
Potencial de Envelhecimento: 15 anos
Temperatura Ideal: 10º
Nariz: Aromas frutados com ligeiro floral a lembrar o Cardo Serrano
Cor: Citrina com laivos esverdeados
Boca: Muito saboroso na boca com uma acidez elegante
As informações referentes às características e detalhes do Vinho Quinta dos Termos DOC Branco Fonte Cal foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais. Em nenhum caso consubstancia avaliação por parte da nossa equipa. pelo que sugerimos que consulte outras avaliações, classificações, comentários e opiniões.
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