Descrição
Como o nome sugere, o Quinta do Crasto Superior Tinto é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos. Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia para um volume compacto, composto por taninos maduros e firmes. Quinta do Crasto Superior Tinto apresenta sensação de frescura aromática, com notas de excelente complexidade que lembram frutos silvestres do Douro, esteva e cacau. O conjunto proporciona um final agradável e de excelente persistência.
Quinta do Crasto Superior Tinto características:
Sub Região: Douro Superior
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão
Clima e Solo: Solo entre 130 e os 450m de altitude
Teor Alcoólico: 14%
Acidez: 5.2 g/L
pH: 3.6
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: Apresenta aromas de frutos silvestres, em perfeita sintonia com frescas notas de bosque e especiaria fina
Cor: Violeta carregado
Boca: Na boca, inicia de forma elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura sólida, onde encontramos taninos sedosos envolvidos por notas de frutos silvestres. Um vinho cativante, bem representativo da identidade singular do Douro Superior, que termina de forma harmoniosa e com excelente persistência
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