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doispontocinco Vinho de Altitude Alfrocheiro e Rufete DOC Tinto

doispontocinco Vinho de Altitude Alfrocheiro e Rufete DOC Tinto

8,99  com IVA

As castas Alfrocheiro e Rufete combinam-se na leveza de um vinho fresco e mineral.
→ Doispontocinco Vinhos de Belmonte

Harmonização: Carne
Região: Beira Interior
Tipo: ‍Tinto

Esgotado

Categoria: Product ID: 1115
Enviado por 2.5 Vinhos de Belmonte

Descrição

doispontocinco Vinho de Altitude Alfrocheiro e Rufete surge das castas Alfrocheiro e Rufete da região da Beira Interior. Estas castas combinam-se na leveza de um vinho fresco e mineral que se completa num bouquet elegante de fruta e flores, lembrando os pomares de prunóideas da Cova da Beira. Não sendo gastronómico respeita a mesa e a ausência dela, criando na boca complexidade e harmonia.

doispontocinco Vinho de Altitude Alfrocheiro e Rufete DOC Tinto características:
Sub Região:
Cova da Beira
Castas: Alfrocheiro e Rufete
Clima e Solo: Clima frio no Inverno e quente e seco no Verão; Granítico-Arenoso
Teor Alcoólico: 14%
Acidez: 4.85 g/L
pH: 3.87
Potencial de Envelhecimento: 10 anos
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: As castas combinam-se na leveza de um vinho fresco e mineral que se completa num bouquet elegante de fruta e flores, lembrando os pomares de prunóideas da Cova da Beira
Boca: Não sendo gastronómico respeita a mesa e a ausência dela, criando na boca complexidade e harmonia
Vinificação: As variedades Alfrocheiro e Rufete foram fermentadas em cuba de Inox, muto lentamente a temperaturas de 16ºC, com curtimenta ligeira de forma a garantir uma frescura aromática e elegância gustativa.
Estágio: estágio de inox durante 16 meses e 6 meses em garrafa.
Harmonização: acompanha maravilhosamente com pratos de carne.

As informações referentes às características e detalhes do produto foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais. Em nenhum caso consubstancia avaliação por parte da nossa equipa. pelo que sugerimos que consulte outras avaliações, classificações, comentários e opiniões.

→ Categoria Vinhos
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Additional Information

Weight 1,30 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm

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