Descrição
Valle da Fonte Azeite Virgem Extra Biológico
Azeite delicado, 100% puro, de qualidade superior, obtido unicamente por processos mecânicos em lagar com as mais avançadas tecnologias e extraído a frio diretamente de azeitonas provenientes dos olivais da região de Mirandela. Não contém aditivos nem conservantes.
Cor dourada intensa, amarelo claro com tons de verde e sabor e aroma definidos, complexos e fortes. Amargura e pungência presentes em harmonia.
Valle da Fonte Azeite Virgem Extra Biológico características:
Região: Trás-os-Montes
Azeitonas: Cobrançosa, Verdeal Transmontana e Madural
Acidez: Max 0.2%
Nariz: Frutado, aroma definidos, complexos e fortes.
Cor: Dourado, amarelo límpido com tons de verde
Boca: Suave e doce na boca, com ligeiro amargo e picante. Amargura e pungência presentes em harmonia.
Conselhos de armazenar: Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas, pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Harmonização: Ideal para saladas, marinadas e como condimento para peixes e massas. Também é delicioso com um pouco de pão fresco antes de uma refeição.
Declaração nutricional por 100ml:
Valor energético 821kcal;
Lípidos 93,3g;
dos quais Saturados 13,3g;
Hidratos de carbono 0g;
dos quais açúcares 0g;
Proteínas 0g; Sal 0g
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