Descrição
Acushla Pack Azeites Biológico com sabor Alho, Limão e Romã é composto por azeites com sabor a:
Alho: Criado através da junção de alhos frescos com azeitonas acabadas de colher. É recomendado para uso com tomate, saladas e massas ou simplesmente para degustação.
Limão: Limões frescos e as azeitonas acabadas de ser colhidas, são processadas em simultâneo. É recomendado para peixe, saladas, massas e produtos de pastelaria ou simplesmente para degustação.
Romã: Romãs são processadas juntamente com as azeitonas. É recomendado para carnes mais doces, como cabrito, pá de porco ou simplesmente para degustação.
Acushla Pack Azeites Biológico com sabor Alho, Limão e Romã:
Acidez: < 0,3%
Índice de Peróxidos: 5 mEq O2/kg
Modo de conservação: Conservar ao abrigo da luz e do calor.
Proveniência: Trás-os-Montes, Portugal.
ACUSHLA é uma palavra de origem celta que significa “o bater do coração”. A terminologia traduz o conceito de como tudo nasceu, da força de uma emoção que permitiu unir várias gerações da mesma família em torno deste projeto ligado à natureza. Uma emoção que fez do ACUSHLA um projeto com paixão. A Quinta Acushla é uma propriedade no coração de Trás-Os-Montes, com cerca de 300 hectares, que reúne elevadas potencialidades para a produção olivícola. Além do olival temos vinhas, romanzeiras, apicultura e criação de Ovelhas. Com 14 hectares de olival centenário e 200 hectares de olival novo, a quinta tem, aproximadamente, 70 mil oliveiras. Proveniente de Agricultura Biológica, ACUSHLA é um Azeite Virgem Extra, DOP Trás-os-Montes. Extraído de variedades de oliveiras típicas da região, Cobrançosa, Madural e Verdeal, ACUSHLA é um azeite equilibrado, frutado médio com um amargo e picante ligeiros e uma cor verde-amarelada. Com uma baixa acidez, destaca-se por uma qualidade e um design de excelência. Mais do que um azeite, o ACUSHLA pretende ser uma inspiração para quem é exigente, conhecedor e prefere a melhor qualidade e a pureza dos sabores únicos.
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